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物料凍干時的吸濕情況

發(fā)布時間:2020-08-31   點擊次數(shù):2510次

物料吸濕后,形態(tài)常有收縮;粉粒狀物料吸濕后,則相互粘結(jié)以至結(jié)塊,有的還會潮解。像這種因吸濕而引起的各種現(xiàn)象,均將使物料失去原有的特性,若繼續(xù)吸濕會引起進一步的變化,致使品質(zhì)劣變。凍干產(chǎn)品在吸水后便失去了其多孔性。在情況下,它們粘附在容器上,不能恢復(fù)原有的形狀。經(jīng)過研究溫度和壓力對物料吸濕性的影響。還研究了在-20℃到+50℃之間,不同物料對水蒸氣的平衡等溫線、吸附速率及脫吸速率的影響。另外物料凍干時的速凍快慢對吸濕性能也有影響,速凍速度慢的其吸濕速率較高且平衡水分含量較高。具有相同水分含量的不同的凍干食品,其吸濕形式不同的。當不同的凍干物料混合時,各成分之間發(fā)生水分轉(zhuǎn)移,直至平衡。本公司可提供凍干相關(guān)技術(shù)與產(chǎn)品服務(wù)。包括:凍干原料(蛋白、酶、抗體、抗原)、凍干原料純化技術(shù)、凍干一致性評價服務(wù)、凍干工藝設(shè)計、凍干設(shè)備供應(yīng),凍干上下游設(shè)備供應(yīng)(配液、灌裝、燈檢、包裝等),凍干產(chǎn)品委托加工(醫(yī)藥、化妝品類)。

 

型號

FD-1A-80+

FD-1B-80+

FD-1C-80+

FD-1D-80+

FD-1E-80+

規(guī)格

普通型

壓塞型

掛瓶普通型

掛瓶壓塞型

T型多岐管

樣品盤(mm

φ200*4

φ180*3

φ200*4

φ180*3

_________

控制方式

PLC+觸摸屏

樣品溫度傳感器

2

2

2

2

2

冷阱尺寸(mm

φ220*130

φ220*130

φ220*130

φ220*130

φ220*130

凍干面積

0.12

0.08

0.12

0.08

_________

冷阱溫度(空載)

-85

-85

-85

-85

-85

真空度(空載)

<9Pa

除霜

熱氟除霜

捕水能力

4L

凍干效率

2L/24H

壓縮機功率

 2*2/3HP

真空泵(國產(chǎn))

2L/S

功率(220V/50Hz

1300W

整機尺寸 (約)

W540*D550*H900

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